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Guillemette Schlegel


La curiosité n'est pas un défaut !
Ni l'envie de vous faire part, au gré de mon humeur et de l'actualité, des flashes d'images qui se sont imposés à moi. Répertoriés dans les dossiers de mon ordinateur ou la mémoire de mon appareil de photo, ils constituent
une manne prête à être exploitée.
La rue, une expo, un film, un salon, un voyage, un livre ou un article dans la presse seront le prétexte pour traiter d'un sujet simple ou plus complexe qui saura trouver, je l'espère, une résonance en vous.
  articles

je regarde autrement la mode et j'aime ça
l'important c'est le rose et j'aime ça
Je pédale à Amsterdam et j'aime ça
je brode un peu et j'aime ça
je dis chapeau et j'aime ça
Je suis en retard et j'aime ça
je m'arrête à Anvers et j'aime ça
j'atterris au Vietnam et j'aime ça
je m'indigne et j'aime ça
Je m’emballe pour Bruxelles et j’aime ça

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j'atterris au Vietnam et j'aime ça
24.09.2012
J’ATTERRIS AU VIETNAM ET J’AIME ÇA
J’ai atterri à Saigon avec du sentiment, beaucoup d’interrogations et de curiosité.
L’objectif n’était pas de « faire le Vietnam » mais de me poser avec des amis au bord de la mer, à An Bang, du côté de Danang puis de revenir à Saigon pour m’y promener.
Sitôt installée dans ce village de pêcheurs et de petits cultivateurs, je me suis laissée porter, j’étais embarquée. Des journées rythmées par le chant des coqs, des cigales, par les annonces matinales diffusées au haut-parleur, les cris modulées des familles dans leurs petites maisons au joli péristyle où la taule n’est jamais loin, les « hello ! » lancés, suivis des « where do you come from ? », les « from France » répondus, les « comment allez-vous ? » ajoutés et les rien après car on ne parle plus le Français au Vietnam ! Le soleil qui se couche tôt, les crevettes, les soupes de riz aux palourdes sur la plage, les jus de fruits frais, la bière Larue, les levées de filets, les pétanques…Des journées rythmés aussi par des bains délicieux dans une mer à 30 °, des ballades à scooter, des visites à Hoi An, la ville aux lanternes quoique trop touristique, des achats de toutes sortes, des massages à domicile ou des haltes au bord d’une rivière poissonneuse. Un petit séjour à Hué, par le Col des Nuages puis retour à Saigon, les fleuves de scooters, la rivière sinueuse, la chaleur humide, les chantiers et les grues, les tours champignonesques, les restaurants à toute heure, le génial marché de Cholon.
Saigon, à peine asiatique et si vietnamienne, jeune, le nez devant, loin devant, avec ses cargos de containers, ses presque bidonvilles et ses vrais riches, ses nouveaux Français arrivés mais plus jamais repartis, ses Taïwanais, Coréens, Japonais, Australiens, et ses femmes dominantes, actives et commerçantes.
Un pays ventre, sensuel, enthousiaste, amnésique et en construction, avec des enfants partout partout !


HOI AN

ORCHID TAILOR
Phan Dinh Phung St., HOI AN
orchidtailoring@gmail.com
Une des bonnes adresses de tailleurs

HOA DAO
128 Nguyen Thai Hoc, HOI AN
dongphuong39@hotmail.com
Très jolis peignoirs en soie imprimée

METISEKO
3 Chau Thuong van, Minh An, HOI AN
www.metiseko.com
info@metiseko.com
Accessoires en tissus imprimés éthiques

SON HOI AN
177. Cua Dai, HOI AN
www.sonhoian.com
sonhoian@gmail.com
Ravissant et paisible restaurant sur la rivière


SAMURAI KITCHEN
188A/5 Tran Phu, HOI AN
tange1miyagawa@hotmail.com
Comme son nom l’indique, restaurant japonais ! Une bonne cuisine traditionnelle nippone que le très révèrent Genta Miyagawa, nous sert tout en nous racontant son histoire.

MISS LY
22 Nguyen hue St., HOI AN
lycafe22@yahoo.com
Le meilleur restaurant de Hoi An, inscrit dans les guides américains, et pour cause, le patron est américain et sa femme vietnamienne.

LANTERN TOWN
49, Nguyen Thai Hoc St., HOI AN
lanterntownhoian@gmail.com
www.lantertown.com
Notre bar préféré à Hoi An, un peu éloigné du flux touristique. Des jus de fruits, des cocktails délicieux, du confort et des lanternes en soie peintes à la main, à acheter absolument.

BANYAN
An Bang Beach, HOI AN
www.lebanyanbar.com
lebanyanbar@gmail.com
Sur la plage de An Bang, ce bar-restaurant-billard-pétanque est tenu par Gaël, français et revendiquant ses origines bretonnes, et sa femme Nguyet, qui ont domicile dans ce lieu unique. Un bout du monde et de paradis !


SAIGON/HO CHI MINH CITY

L’USINE ET LA CAFÉTÉRIA DE L’USINE
151/1 Dong Khoi St. 1st floor. D.I.HCMV
info@lusinespace.com
Dans un immeuble colonial des années 30, un grand concept-store, au style industriel sobre, avec un choix intéressant de vêtements et d’accessoires. A acheter, des tshirts imprimés au profit d’associations caritatives. La cafétéria aux grandes fenêtres ouvertes sur la cour est très agréable.

PALETTE PALETTE
89 Mac Thi Buoi, F.Ben Nghe, Q.1, HCMV
www.facebook.com/itshappenedtobeacloset
http//itshappenedtobeacloset.wordpress.com
Jolie boutique de mode féminine vietnamienne. Des petites robes, jupes et pantalons en mélanges d’imprimés. Beaucoup d’ici et un peu d’ailleurs.

SILK & SILK
59 Bui Vien St., Q.1, HCMV
silksilk777@yahoo.com.vn
www.silkensilk.com
Petite mode pas chère en soie imprimée et unie, accessoires et bijoux sympas.

SAPA VILLAGE
198/2 Bui Vien St. Q.1, HCMV
sapa.village@yahoo.com
Beaux accessoires textiles d’artisanat sapa, sacs, rideaux, couvre-lits, bijoux.

CINCINATI
78A Dong Khoi St. Q1, HMVV
info@cincinati.vn
www.cincinati.vn
Sacs, ceintures, chaussures en cuir

MAI LAM
132-134 Dong Khoi St. Q1, HCMV
www.mailam.com.vn
Des vêtements militaires customisés avec un goût extrême, des accessoires qui associent tradition et modernité, des parfums et cosmétiques, le tout dans une grande boutique sublime qui raconte bien le goût éclectique et le talent de la créatrice Mai Lam.

RUNWAY VINCOM CENTER
Level M-6, 70-72 Le Thanh Ton, Q.1, HCMV
RUNWAY CRESCENT MALL
Level G-268-27, 101 Ton Dat Tien, PMH, District 7, HCMV
RUNWAY DIAMOND PLAZZA
Level 2-21112, 34 Le Duan. Q1, HCMV
www.runway.vn
Les temples de la mode, très chic, très luxe, très cher. Concept-stores super design.

DIABOLO
18 Tran Ngoc Dien
An Phu Thao Dien – district 2. HCMV
pat.gerber@wanadoo.fr
A An Phu, le Neuilly de Saigon, Patricia Gerber y tient une superbe boutique/showroom. Elle s’est installée dans un tout nouvel endroit qui réunit restaurant, bar lounge, terrain de pétanque, une sorte de petit riad à Saigon. Des objets et du mobilier en laques de couleur, un esprit « colonies-design », du linge de table, de la vaisselle que Patricia chine ou fait fabriquer.


RESTAURANTS
LA FOURCHETTE
11, Ngo Duc Ke, Q.1, HCMV
www.lafourchette.com.vn
Le rendez-vous des Français ! très blanquette de veau et nappe à carreaux, il faut être vietnamien pour être dépaysé ! Bonne ambiance, bons vins, pour des bons vivants contents de se retrouver entre eux.

HOA TUC
74 Hai Ba trung, Q1, HCMV
hoa tuc@gmail.com
www.hoatuc.com
Dans une ancienne raffinerie et fumerie d’opium, terrasse sous les arcades et excellent restaurant de cuisine vietnamienne contemporaine.

PHO HOA PASTEUR
260C Pasteur Street, Ward 8, District 3, HCMV
Le restaurant de pho le plus connu de Saigon. Authentique grande cantine, on regrette de ne pas avoir la même à Paris ! Magnifique !

THE DECK
35, Nguyen U Di, Thao Dien, An Phu, D2, HCMV
info@thedecksaigon.com
www.thedecksaigon.com
Au bord de la rivière, un très bel endroit pour venir prendre un verre ou dîner. Une vue magnifique, au loin le port de Saigon d’où partent d’énormes containers direction la mer puis le monde.

CHILL SAIGON
76A Le Lai. Rooftop of AB Tower, Q1.HCMV
www.chillsaigon.com
Dans le ciel de Saigon, bar et musique avec vue sur la ville. Jeunesse dorée très apprêtée et nombreux touristes jeunes et chics en quête de jolies autochtones.







 
 
Guillemette Schlegel, Directrice artistique
 
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